Remi Leroy Blanc de Noirs — это 100% Пино Нуар, выращенный на органических виноградниках в деревнях Мёрвиль, Бергер и Фонтен, расположенных в зоне Кот-де-Бар. Для кюве отбираются только лучшие участки.Ферментация проходит в сочетании нержавеющей стали (60%) и использованных бочках из-под бургундского вина (40%), каждая парцель винифицируется отдельно.
Полная малолактическая ферментация. Дозаж - 2 г/л. Выдержка на осадке не менее 36 месяцев.
Полная малолактическая ферментация. Дозаж - 2 г/л. Выдержка на осадке не менее 36 месяцев.
Характеристики
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Шампань |
|
Алкоголь, %
|
12,5 |
|
Сахар
|
Экстра брют |
|
Сорт винограда
|
Пино Нуар |
|
Бренд
|
Remi Leroy |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...